تهیه 4 نوع سس ماهی به روش تاپ تازا

امروز ميخوايم ٤نوع سس خوشمزه و راحت بهتون آموزش بديم…

🟡سس تارتار
🔸طرز تهيه:

مواد ذكر شده در اسلايد دوم را در ظرفى ريخته و با هم مخلوط مى كنيم و يك ساعت داخل يخچال مى گذاريم بعد از آنكه كاملا خنك شد سس را با انواع فلافل ماهى و ميگو سرو مى كنيم.(اسلايد٢)
…………………………………………

🟣سس سبزيجات
🔹طرز تهيه:

پياز را با روغن زيتون تفت مى دهيم تا طلايى شود،رب انار را اضافه مى كنيم كمى تفت مى دهيم بعد سير رنده شده را اضافه مى كنيم سپس سبزيجات ريز خرد شده را اضافه كرده و تفت مى دهيم،بعد پودر گردو را اضافه كرده و مجددا تفت مى دهيم و در آخر نمك و فلفل را اضافه مى كنيم.(اسلايد ٣)
…………………………………………

🟢سس ماهى
🔸طرز تهيه:

روغن زيتون را روى حرارت گذاشته بعد رب را اضافه مى كنيم و تفت مى دهيم بعد سس كچاب تند را اضافه كرده و كمى تفت مى دهيم و سپس نمك و فلفل و ادويه ماهى تاپ تازا را اضافه مى كنيم(اسلايد ٤)
…………………………………………

🔴سس موسلين
🔹طرز تهيه:

كره را روى حرارت گذاشته سركه را اضافه مى كنيم،كمى كه جوشيد و تبخير شد نمك و فلفل و پودر خردل را اضافه كرده پس از خنك شدن خامه را با همزن دستى اضافه كرده و هم مى زنيم.(اسلايد ٥)

براى ثبت سفارش انتقاد و پيشنهاد با راه هايى كه الان براتون ميزارم با ما حتما در ارتباط باشيد👇🏻👇🏻👇🏻
.
.
.
.
.
.
.
.

دايركت پيج @toptaza.ir

سايت www.toptaza.com

شماره هاى 09145278000/04134777848